想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
虎皮辣椒炒荷包蛋
虎皮辣椒炒荷包蛋
jeany
收录时间:2022-12-05 22:10:31 热度:9232℃
2张图片
食材明细
主料
辣椒
6-7个
鸡蛋
3个
辅料
大蒜
3-4个
配料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虎皮辣椒炒荷包蛋的做法步骤
1
准备食材。
2
辣椒用刀背拍碎,然后从中间切断;大蒜也用刀背拍裂即可。
3
锅烧热放油,三个鸡蛋煎成荷包蛋。
4
煎好的荷包蛋装在碗里,用干净的刀划成块状待用。
5
锅中底油留用,放入大蒜稍炸一下,然后放入辣椒煸炒。
6
待辣椒表面起皱皮,倒入鸡蛋快炒,中途放适量盐,淋上生抽翻炒即可装盘。
制作小窍门
1、辣椒的辣度可以根据个人的口味购买不同的辣椒
2、辣椒一定要刀背拍碎,千万不要用刀切,否则口感会有点影响
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
云贵小吃
徽菜
重庆菜
增重增肌
快手菜
粽子
养肾
下饭菜
奶油蛋糕
教师节
馅料
元旦
上海菜
下元节
米饭
月饼
中秋
驱寒暖身