“ 豆渣是早上榨豆浆时剩下来的！
豆渣的功效：能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。 ”

主料

• 豆腐渣 适量

辅料

• 葱 适量

配料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白胡椒 适量