菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腰果炒莴苣

腰果炒莴苣

收录时间：2024-06-01 03:34:37 热度：5528℃

腰果炒莴苣的做法

1张图片

“ 腰果炒莴苣，莴苣鲜嫩、腰果香脆，是一道很简单的清凉菜肴。 ”

食材明细

主料

莴苣 250克

辅料

腰果 50克

配料

盐适量
糖适量
鸡精适量
酱油适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腰果炒莴苣的做法步骤

1
原料：莴苣、腰果（那个叶子是莴苣顶端的嫩叶，是整个莴苣最嫩的）
2
先将腰果下到温油中炸一下，时时间不要太长，看见腰果表面微微发黄，可以味道香味的时候，马上将锅拿起，利用有的余温将腰果炸熟。
3
将莴苣和叶子一起下到开水锅中汆一下（在水中加一点食用温，可以使蔬菜颜色更加鲜艳）。
4
先将莴苣叶铺到盆地，加一点美极鲜酱油，这样可以使整盘菜的口味更丰富）。
5
锅中下底油，下莴苣煸炒，依次加入盐、糖、鸡精，淋入香油，就可以起锅装盘。
6
成品。
7
开吃。

制作小窍门

1.莴苣可以汆水，也可以直接下油锅煸炒。
2.腰果要最后放，这样才可以是腰果保持松脆。

菜谱标签：热菜家常菜快手菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

鲁菜婴儿慕斯西式宴请常见菜式补血元旦福建小吃墨西哥菜戚风蛋糕祛痰补钙山西小吃冬季食谱豫菜翻糖东南亚贫血