想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
里脊炒蕨菜
里脊炒蕨菜
雅子
收录时间:2022-11-27 05:16:07 热度:2583℃
1张图片
“
蕨菜是一种健康山野菜,但很苦,做之前要进行特殊处理一下,即可减少苦味儿,使之美味可口。
”
食材明细
主料
里脊肉
适量
蕨菜
适量
辅料
胡萝卜
适量
蒜
适量
配料
浓口酱油
适量
糖
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
苦味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
里脊炒蕨菜的做法步骤
1
蕨菜事前处理。蕨菜洗净。
2
锅中放适量的水,水中放入一小勺盐和30克面粉。
3
烧开后放入蕨菜1分钟。
4
出锅入凉水中洗净待用。
5
蕨菜和胡萝卜切丝,蒜碎。
6
里脊肉切丝裹上淀粉。
7
蒜用少量食用油爆出香味后。
8
里脊肉炒至变色。
9
胡萝卜入锅炒片刻,倒入适量的酱油炒至变色。
10
放入蕨菜翻炒片刻,糖和白胡椒粉调味即可出锅装盘。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
推荐菜谱
面条
面食
小年
便秘
江西小吃
凉菜
批萨
抗过敏
老人
赣菜
下饭菜
下元节
徽菜
祛痘
糖水
奶油蛋糕
馅料
冰淇淋