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收录时间:2022-12-04 16:59:39      热度:2039℃
爽口豆芽的做法

  1张图片

因为出过毒豆芽的事情,已经很久没有买过,而原来自己也发过,但原来的沙子给土豆、番薯给霸占,发豆芽的事情也就放下了,好久没买的豆芽,做出来的清爽小菜

食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

爽口豆芽的做法步骤

  • 爽口豆芽的做法步骤:1
    1
    豆芽洗净,泡半小时左右,沥干水
  • 爽口豆芽的做法步骤:2
    2
    焯一下豆芽
  • 爽口豆芽的做法步骤:3
    3
    捞起沥水
  • 爽口豆芽的做法步骤:4
    4
    油热后放入蒜和辣椒
  • 爽口豆芽的做法步骤:5
    5
    放入焯过的豆芽
  • 爽口豆芽的做法步骤:6
    6
    加入盐、胡椒粉、醋,快速翻炒后装盘

制作小窍门

1、炒的时候要快速,保持爽脆口感
2、洗干净后,泡半小时,尽量保持原料的安全
3、焯是为了去除豆腥味
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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