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收录时间:2022-12-04 18:41:20      热度:5958℃
炒五花肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • cook100新奥尔良烤肉料 适量

美食特点

炒五花肉片的做法步骤

  • 炒五花肉片的做法步骤:1
    1
    取一小块五花肉,切片
  • 炒五花肉片的做法步骤:2
    2
    炒锅里加入适量的水煮沸,倒入少许的黄酒
  • 炒五花肉片的做法步骤:3
    3
    倒入五花肉片,氽至沸水表面漂出浮沫,再把肉捞出
  • 炒五花肉片的做法步骤:4
    4
    取适量的调料粉,加适量的水调成料汁
  • 炒五花肉片的做法步骤:5
    5
    把捞出的肉片放进料汁里,放入冰箱静置2-3个小时至以上,中间时不时的拿出来翻一翻
  • 炒五花肉片的做法步骤:6
    6
    胡萝卜切片,青椒切小块
  • 炒五花肉片的做法步骤:7
    7
    取小锅加入适量的水煮沸,加少许的食盐,倒入胡萝卜片氽2-3分钟
  • 炒五花肉片的做法步骤:8
    8
    胡萝卜快好时,倒入青椒一起氽一下,马上捞出备用
  • 炒五花肉片的做法步骤:9
    9
    炒锅倒入适量的食用油,烧至7成热
  • 炒五花肉片的做法步骤:10
    10
    倒入腌制好的肉片
  • 炒五花肉片的做法步骤:11
    11
    加入少量的水(请无视我那个装水的碗吧~那是我用来腌肉片的碗,懒得再重新拿个碗装水了,上面都还沾满了烤肉酱额)
  • 炒五花肉片的做法步骤:12
    12
    最后再倒入氽好的胡萝卜片和青椒块,翻炒均匀即可
菜谱标签: 热菜   夏季食谱  

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