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收录时间:2024-03-09 03:27:39      热度:1774℃
泡椒鸡爪子的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 鸡爪子 7两
  • 野山椒 半袋
辅料

美食特点

泡椒鸡爪子的做法步骤

  • 泡椒鸡爪子的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 泡椒鸡爪子的做法步骤:2
    2
    鸡爪子洗净用水泡一小时,中间换两次水
  • 泡椒鸡爪子的做法步骤:3
    3
    剪去指甲,剁成两段
  • 泡椒鸡爪子的做法步骤:4
    4
    锅加水,放姜 料酒 花椒 大料及鸡爪子大火煮开,中火煮10分钟筷子能扎透关火
  • 泡椒鸡爪子的做法步骤:5
    5
    捞出,放入带盖的碗里
  • 泡椒鸡爪子的做法步骤:6
    6
    另起锅放入半袋的野山椒及汁,花椒、白醋、盐、一些的水,大火烧开,关火
  • 泡椒鸡爪子的做法步骤:7
    7
    把煮开的泡椒水倒入鸡爪子的碗中,晾凉盖盖、放入冰箱泡24小时就可以吃了
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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