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“山珍海味”——蒲公英虾米鸡汤
“山珍海味”——蒲公英虾米鸡汤
barbaragaoyun
收录时间:2022-12-15 16:20:01 热度:555℃
1张图片
“
蒲公英在四川最传统的做法就是炖汤,加绿豆炖排骨汤十分常见,这道汤我用的是虾米的鲜美缓和了些许蒲公英的苦涩。
”
食材明细
主料
蒲公英
100克
小鸡腿
2只
虾米
20克
辅料
盐
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
“山珍海味”——蒲公英虾米鸡汤的做法步骤
1
鸡腿洗净,加水煮。
2
煮开加入虾米、姜片、白胡椒粉中火煮30分钟。
3
蒲公英洗净,加入锅中稍煮,加盐调味即可。
4
盛入碗中,可以再加几片蒲公英叶和几朵花。
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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