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泡菜豆渣饼

收录时间：2022-11-25 15:23:52 热度：9190℃

泡菜豆渣饼的做法

1张图片

食材明细

主料

豆渣适量
面粉适量
泡菜一小碗

辅料

洋葱半个
黄瓜丝 适量
鸡蛋一枚

配料

盐适量

美食特点

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

泡菜豆渣饼的做法步骤

1
准备豆渣，面粉，泡菜一小碗，洋葱半个，黄瓜丝，鸡蛋一枚
2
洋葱和泡菜稍微剁碎
3
将面粉和豆渣放入容器中（比例是2:1）
4
加入水拌成糊糊状，撒少许盐
5
放入一枚鸡蛋，搅拌均匀
6
放入泡菜洋葱碎和黄瓜丝
7
搅拌均匀
8
挖一勺面糊
9
放入热油的平底锅中，小火煎制
10
用木铲摊成面饼
11
不要翻动，待一面凝固后，翻面再煎
12
煎至两面金黄盛出

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

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