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明虾鸡爪煲

收录时间：2022-12-03 16:11:23 热度：5741℃

明虾鸡爪煲的做法

1张图片

“ 一直很喜欢吃明虾鸡爪煲，但都是在外面吃的，什么桐乡煲、乌镇煲都吃过，今天决定自己也做一回，没想到做得非常成功哦，味道真的不比外面的差，关键自己做的，吃得放心！ ”

食材明细

主料

明虾半斤
鸡爪适量
莴笋适量
土豆适量

辅料

郫县豆瓣酱 适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

明虾鸡爪煲的做法步骤

1
鸡爪去爪子、切段，洗净放锅里汆一下。
2
明虾去泥肠，洗净后放锅里汆一下。
3
土豆洗净切块。
4
莴笋洗净切块，喜欢吃可以多放点。
5
锅加热后放油，放入适量郫县豆瓣酱入锅翻炒。放入土豆和鸡爪翻炒之后，加水旺火烧开后小火慢慢炖直至土豆和鸡爪熟烂。
6
等土豆和鸡爪熟烂得差不多了，再放入明虾和莴笋再煮差不多十分钟。
7
加入调料后就可以出锅了。

菜谱标签：热菜家常菜冬季食谱

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