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收录时间:2022-12-21 05:58:06      热度:1328℃
杂蔬疙瘩汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 100g
辅料
配料

美食特点

杂蔬疙瘩汤的做法步骤

  • 杂蔬疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    面粉倒入碗中,用筷子插小孔
  • 杂蔬疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    缓缓倒入适量清水,边倒边搅拌
  • 杂蔬疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    搅拌成絮状备用
  • 杂蔬疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    蔬菜洗净备用
  • 杂蔬疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    西红柿切丁,土豆切片
  • 杂蔬疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    葱姜韭菜切好备用
  • 杂蔬疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    油烧热后倒入葱姜炒香
  • 杂蔬疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    倒入西红柿和土豆翻炒
  • 杂蔬疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    加入适量清水烧开
  • 杂蔬疙瘩汤的做法步骤:10
    10
    水烧开后一点点放入面絮
  • 杂蔬疙瘩汤的做法步骤:11
    11
    再次煮开后放入打散的鸡蛋液
  • 杂蔬疙瘩汤的做法步骤:12
    12
    最后放入韭菜,再放盐和胡椒粉调味即可

制作小窍门

拌面絮时水要适量,不可多也不可少,边加边搅拌。
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   常见菜式   汤羹   秋季食谱   冬季食谱  

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