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芝麻酱烧饼
芝麻酱烧饼
豆豆宝0622
收录时间:2023-05-08 23:09:38 热度:10171℃
1张图片
“
特点:皮脆酥香、内里绵软、麻香味浓、越嚼越香。
”
食材明细
主料
面粉
适量
温水
适量
酵母
适量
芝麻酱
适量
椒盐
适量
香油
适量
白芝麻
适量
美食特点
酱香
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芝麻酱烧饼的做法步骤
1
干酵母温水融化,倒入面粉中,揉成光滑面团,温暖处发酵
2
芝麻酱加香油,椒盐,拌匀
3
取出面团,重新揉光滑
4
擀成圆形的大薄片
5
将芝麻酱均匀地涂抹在面片上
6
将面片从一头卷起,尽量卷紧
7
切成小段
8
将小段的两头先捏合,防止麻酱溢出,再将两头同时向下翻转,捏紧
9
整圆,压扁
10
刷上薄薄的一层芝麻酱
11
沾满白芝麻,压紧
12
饼铛烙制3~4分钟,烤箱180度,20分钟左右
菜谱标签:
主食
小吃
家常菜
素食
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