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酱炖水豆腐
酱炖水豆腐
温婉
收录时间:2021-11-18 14:05:02 热度:9703℃
1张图片
食材明细
主料
水豆腐
一块
辅料
辣椒
一根
配料
大酱
适量
鸡精
适量
蒜
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱炖水豆腐的做法步骤
1
豆腐切块备用。
2
辣椒切小段。
3
放两勺大酱,加清水调成汁。
4
起油锅加入蒜末爆香,再加辣椒豆腐翻炒。
5
加入酱汁,煮10分钟,收汁,出锅。
制作小窍门
做这道菜的时候一定不要用勺子或铲子翻炒。为了不糊锅,晃动炒锅就好。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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