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收录时间:2022-11-18 00:15:42      热度:10147℃
桃色凤凰的做法

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好吃的哦

食材明细

主料
  • 清远鸡 2斤
辅料
配料

美食特点

桃色凤凰的做法步骤

  • 桃色凤凰的做法步骤:1
    1
    鸡肉洗干净控干水,加入盐,生抽,植物油和姜丝淹15分钟
  • 桃色凤凰的做法步骤:2
    2
    淹鸡肉的同时把新鲜自然熟的西红柿切片
  • 桃色凤凰的做法步骤:3
    3
    准备好了
  • 桃色凤凰的做法步骤:4
    4
    热锅里加点油爆香姜条
  • 桃色凤凰的做法步骤:5
    5
    姜条闻到香味后加入鸡肉翻炒至变色后洒点白酒,继续翻炒
  • 桃色凤凰的做法步骤:6
    6
    闻到酒香后加入西红柿,撒点盐在番茄上,注意不要加太多,因为鸡肉里已经有盐了
  • 桃色凤凰的做法步骤:7
    7
    不加水,盖上盖子中火焖20分钟
  • 桃色凤凰的做法步骤:8
    8
    第10分钟打开锅盖时会看到番茄出水了,翻一下以防粘锅
  • 桃色凤凰的做法步骤:9
    9
    盖上盖子继续焖到水分干了,出现这样粘稠的样子就可以了。如果番茄买生了可适当加长焖制时间
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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