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手撕鱼香茄子
手撕鱼香茄子
指尖的温柔
收录时间:2022-12-28 00:54:29 热度:7039℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
一个
辅料
葱花
适量
配料
香醋
适量
生抽
适量
白糖
适量
姜汁
适量
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
手撕鱼香茄子的做法步骤
1
将生抽,香醋,糖,姜汁,淀粉调均。
2
葱蒜切末备用
3
茄子蒸熟即可
4
用手撕在盘子里
5
洒上葱花
6
锅热油下豆瓣泡椒炒香,下入图1 调好的淀粉汁,炒香即可关火。记得用小火炒哦,避免糊锅了
7
然后将炒好的鱼香汁到在茄子上就可以上桌了,吃的时候调均就可以吃了
菜谱标签:
热菜
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