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原味肝尖
原味肝尖
赵涵妈的天使
收录时间:2023-01-08 02:35:29 热度:9785℃
1张图片
“
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
”
食材明细
主料
猪肝
300g
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
原味肝尖的做法步骤
1
猪肝在水中洗净,放在水中浸泡30分钟拿出备用
2
猪肝切块,厚薄适中,洗净
3
葱斜切段姜切片
4
锅中煮水,把切好的猪肝放在开水里快速焯一下,变色就可以出来了
5
葱姜爆锅
6
添一小碗水加盐,酱油,醋调味
7
水开后,把焯好的猪肝倒入用大火煮3.5分钟就可以了
菜谱标签:
热菜
家常菜
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