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凉拌莴苣笋
凉拌莴苣笋
Joys0721
收录时间:2022-11-28 20:06:36 热度:3243℃
2张图片
食材明细
主料
莴笋
适量
辅料
枸杞
适量
虾皮
适量
小胡萝卜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌莴苣笋的做法步骤
1
莴苣笋去皮,切成薄片
2
锅做水,水开后放入莴苣片焯水后,马上捞出
3
放入冰水中,使莴苣片彻底凉透
4
小碗中放入适量盐、糖、鸡精(我放的是蘑菇精),用很少量的温水融化拌入莴苣笋中
5
最后淋上一点香油,撒上虾皮、枸杞,用胡萝卜装饰即可
菜谱标签:
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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