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收录时间:2022-11-21 03:15:09      热度:7209℃
香菇烧豆腐的做法

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食材明细

主料
  • 香菇 适量
  • 豆腐泡 适量
辅料
配料
  • 适量
  • 蒜片 适量

美食特点

香菇烧豆腐的做法步骤

  • 香菇烧豆腐的做法步骤:1
    1
    我家附近 庆客隆超市 买的已经预制好的香菇、豆腐泡。
  • 香菇烧豆腐的做法步骤:2
    2
    还处于冷冻状态的豆腐泡、香菇开袋即用!老方便了。
  • 香菇烧豆腐的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切菱形片。
  • 香菇烧豆腐的做法步骤:4
    4
    炝锅,加汤调味。可以加入一点蚝油提鲜。把口味定准,要稍淡一点。因为,出菜前收汁时会咸的。
  • 香菇烧豆腐的做法步骤:5
    5
    先倒入香菇烧一分钟,烧透出味后再放入豆腐泡。
  • 香菇烧豆腐的做法步骤:6
    6
    让豆腐泡充分吸收烧香菇的汁液。每颗豆腐泡中都有浓浓香菇的味道。这是味儿的融合!
  • 香菇烧豆腐的做法步骤:7
    7
    再加入胡萝卜片,烧半分钟至刚刚熟,颜色变得鲜艳。这是色的反差!
  • 香菇烧豆腐的做法步骤:8
    8
    勾芡
  • 香菇烧豆腐的做法步骤:9
    9
    放入蒜片。
  • 香菇烧豆腐的做法步骤:10
    10
    黑白相间,红黄相映,口味融合。老少皆宜。
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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