想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
清蒸狮子头
清蒸狮子头
╰低级灬尐小帅
收录时间:2022-11-21 21:48:13 热度:4306℃
1张图片
“
清蒸狮子头原汁原味,清香可口。
”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
莲藕
适量
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
枸杞
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
清蒸狮子头的做法步骤
1
肥肉取下,切成小丁,莲藕去皮切成小丁,瘦肉切成小丁,剁成肉糜,加入莲藕,剁至融合,加入肥肉丁,剁至三者融合。
2
剁好的肉中放盐、生抽、料酒、白糖、葱白末,搅拌均匀。
3
缓缓加入水淀粉(水和淀粉为四比一),往同一方向搅拌,搅拌5分钟。
4
做成肉丸,放入盘中,入蒸锅大火蒸十分钟,撒上葱,装饰即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
推荐菜谱
肉菜
滋润补水
立春
福建小吃
火锅
春卷
驱寒暖身
抗过敏
御寒
重阳节
酒席
新疆菜
七夕
技巧类
补肾
芝士蛋糕
防雾霾
疏肝理气