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炒红果

收录时间：2024-02-26 06:53:16 热度：9801℃

炒红果的做法

1张图片

食材明细

主料

山楂 200g

辅料

白砂糖 适量
水适量

美食特点

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒红果的做法步骤

1
新鲜的山楂洗净待用。
2
用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半，然后就比较容易取出里面的核了。
3
加入适量白砂糖，放置一小会。
4
把山楂放入小锅加入适量水。
5
中小火炖20分钟左右就可以了。
6
炖好后过上一会儿就会变得很粘稠了。直接吃，放凉了吃，冷藏后吃都很好吃的。

制作小窍门

用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减。

菜谱标签：小吃甜品北京菜

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