菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【五香啤酒鸭】

【五香啤酒鸭】

难得不糊涂

收录时间：2022-12-16 16:46:55 热度：5471℃

【五香啤酒鸭】的做法

1张图片

“ 温馨提示：

1、烧至中可以用八角、茴香来代替五香粉。

2、放入啤酒比料酒去醒更强，味更香。 ”

食材明细

主料

鸭腿适量

辅料

啤酒适量

配料

葱适量
姜适量
老抽适量
盐适量
糖适量
五香粉 适量
白胡椒粉 适量

美食特点

五香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

【五香啤酒鸭】的做法步骤

1
鸭腿洗净沥干，葱、姜、腌一下。
2
锅热油，放入煎至两面有点黄。
3
开大火，入啤酒，让啤酒渗透至鸭腿内。
4
放入姜、糖、五香粉、白胡椒粉、盐，再加入老抽和适量水，翻匀大火烧开。
5
焖烧20分钟后，翻面继续小火焖至酱汁基本收干，即可出锅。稍冷刀切装盘，撒上葱花。
6
一盘香香的啤酒鸭做好了，第一次发布请多多谅解。

菜谱标签：热菜湘菜孕妇老人川菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

清热祛火补碘炒饭米咖喱菜夏季食谱自制酱料增肥大暑热菜馄饨淮扬菜下奶润肠通便春饼美白降火火锅