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香草味胡萝卜馒头
香草味胡萝卜馒头
d调浅唱
收录时间:2022-11-26 04:48:54 热度:6547℃
1张图片
“
这是我第一次亲手做馒头,加了香草粉和胡萝卜汁下去,感觉别有一番风味,好浓的香草味,甜甜的很好吃。
”
食材明细
主料
面粉
400克
辅料
香草粉
适量
酵母粉
2勺
配料
胡萝卜汁
一碗
糖
适量
水
适量
美食特点
香草
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
香草味胡萝卜馒头的做法步骤
1
准备材料,胡萝卜汁可用搅拌机做成,加入适量的糖,香草粉
2
加入两勺酵母粉
3
将酵母粉搅拌化开
4
将碗里的慢慢倒入面粉里,然后用筷子搅成棉絮状,再揉成面团
5
揉成光滑的面团后,放在暖和处,盖上保鲜膜,发酵1小时
6
变成万孔状即系发酵成功,然后排气
7
把锡纸剪成小长方形用来防止馒头黏底
8
搓好馒头,放在蒸盘上(由于我家没有那么大的蒸盘,所以用烤架代替了)
9
最后发酵15分钟
10
上锅蒸20分钟就ok
11
哇,香喷喷的馒头新鲜出炉啦。
12
咬一口,好松软哦
菜谱标签:
糕点
家常菜
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