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姜汁藕片

收录时间：2022-11-16 16:07:26 热度：7340℃

姜汁藕片的做法

1张图片

食材明细

主料

莲藕适量

辅料

姜适量
红辣椒 适量

配料

醋适量
糖适量
油炸辣椒 适量
蚝油适量
生抽适量

美食特点

怪味口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

姜汁藕片的做法步骤

1
莲藕、姜。
2
将藕洗净去皮，切片。
3
姜去皮，切成末。
4
碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油，调成汁待用。
5
锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。
6
加姜末、精盐拌匀，用盘子盖上，焖2分钟；再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱农家菜午餐

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