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香蕉蛋糕-------【微波炉系列】

收录时间：2023-01-10 18:58:00 热度：10124℃

香蕉蛋糕-------【微波炉系列】的做法

1张图片

“ 之前迷上了电饭锅版的蛋糕，但是由于本人比较懒。。讨厌洗锅。。所以就诞生了这款纸杯版的微波炉小蛋糕。。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2枚
面粉适量

辅料

香蕉 1根

配料

白砂糖 适量
红糖适量
食用油 1勺

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

香蕉蛋糕-------【微波炉系列】的做法步骤

1
鸡蛋两枚打入碗中，加入适量的白砂糖
2
使用电动打蛋器高速将加入了白砂糖的全蛋打发
3
搅打出纹路就差不多了
4
在搅打好的全蛋中加入一小勺的食用油搅拌均匀
5
准备好一根熟透了的香蕉
6
香蕉用汤勺碾碎（不喜欢大颗粒的可以用料理机打成茸）
7
香蕉泥中加入一些红糖增加风味
8
加入红糖后搅拌均匀
9
加入过筛的面粉，搅拌均匀
10
装入纸杯中，八分满（我装得有点多了）
11
想这样的小纸杯两杯，放入微波炉中高火一分半就可以出炉了，香喷喷的香蕉味弥漫了厨房~
12
纸杯蛋糕很好脱模，趁热吃哦~

制作小窍门

面粉不要放多了，不然做出的蛋糕就不松软了，会很硬。。

菜谱标签：烘焙冰品儿童下午茶秋季食谱

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