想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
麻婆豆腐
麻婆豆腐
hengshibugong
收录时间:2022-11-30 11:56:45 热度:4864℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
适量
牛肉馅
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
料酒
适量
白糖
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
配料
酱油
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
把豆腐用水焯一下,水里放盐。
2
把豆腐用水焯一下,水里放盐。锅里放花椒小火焙干,盛出备用。
3
锅里放花椒小火焙干,盛出备用。
4
豆瓣酱剁碎,热锅凉油放入,炒出红油,加入牛肉馅炒散,放入葱姜末。
5
把豆腐用水焯一下,水里放盐。
6
倒入豆腐,加黄酒,生抽,白糖,水,焖3到五分钟。
7
豆瓣酱剁碎,热锅凉油放入,炒出红油,加入牛肉馅炒散,放入葱姜末。
8
加胡椒粉,味精,淀粉,蒜末,出锅,把备好的花椒碎洒在豆腐上。
9
倒入豆腐,加黄酒,生抽,白糖,焖3到五分钟。
10
加胡椒粉,味精,淀粉,蒜末,出锅,把备好的花椒碎洒在豆腐上。
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
推荐菜谱
下奶
小寒
西餐
美白
立春
烤箱菜
养血
潮汕菜
豫菜
早餐
湘菜
补硒
沙拉
上海菜
提高免疫力
江浙小吃
老人
客家菜