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香菇炒肉
香菇炒肉
灰色的云
收录时间:2023-12-29 17:10:49 热度:4725℃
1张图片
食材明细
主料
新鲜香菇
适量
五花肉片
适量
辅料
姜片
葱段
蒜片
适量
配料
盐
鸡精
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇炒肉的做法步骤
1
准备材料:新鲜香菇洗净,切成块状备用,五花肉片(用少许盐腌一下),葱段,姜片,蒜片
2
先要把香菇里多的水份炒出来,锅子里什么也不放,烧热就可以了
3
然后再放入香菇去炒几分钟
4
用大火新鲜香菇炒里的水份炒出来
5
新鲜香菇的水份出来得差不多的时候,把它们分别装盘备用
6
这时锅里再加油炒五花肉片
7
五花内片炒熟后,再放入姜片和蒜片暴香
8
然后再放入炒好的香菇,翻炒几下就可以放入盐鸡精调味了。
9
最后把刚才用小碗装的香菇水倒入翻炒,再加些葱段,就可出锅了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
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