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双椒玉米土豆饼

收录时间：2022-12-12 18:33:30 热度：7992℃

双椒玉米土豆饼的做法

5张图片

食材明细

主料

普通面粉 150克
鸡蛋 1个

辅料

土豆 1个
青椒 1个
红椒半个
甜玉米粒 70克

配料

玉米油 少许
调味盐 适量
黑胡椒粉 少许
味好美姜葱蒜粉 适量
清水少许

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

双椒玉米土豆饼的做法步骤

1
准备好所需用的食材。
2
土豆削去外皮后洗净切成小丁，青椒、红椒剖开去掉里面的籽，洗净切粒。
3
把土豆丁、甜玉米粒放入到搅拌机中，加入少许清水搅打成糊状待用。
4
鸡蛋打入碗中搅散。
5
再加入搅打好的玉米土豆糊并搅拌均匀。
6
加入面粉，并放入适量调味盐、少许黑胡椒粉、姜葱蒜粉搅拌均匀。
7
放入青椒粒、红椒粒。
8
搅拌成均匀稍稠且可流动的面糊状。
9
烧热平底煎锅，到入少许玉米油抹开。
10
将面糊慢慢到入锅中，再轻轻晃动锅身，使面糊均匀地摊开成厚薄一致的圆饼。
11
开小火煎至面糊凝固定形后，再翻面煎另一面，煎至两面金黄就可以出锅了，吃时切成小块即可。

菜谱标签：主食面食家常菜夏季食谱冬季食谱西班牙菜

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