菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 教你如何做——客家年糕煎鸡蛋

教你如何做——客家年糕煎鸡蛋

收录时间：2022-08-24 16:38:01 热度：8537℃

教你如何做——客家年糕煎鸡蛋的做法

5张图片

“ 其实这个年糕煎鸡蛋特别的简单，只要把握火候，不要煎过了，十分钟左右就搞定，可以做早餐，或是下午茶都可以哦。 ”

食材明细

主料

年糕适量

辅料

鸡蛋 2个

配料

花生油 适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

教你如何做——客家年糕煎鸡蛋的做法步骤

1
材料很简单，年糕和鸡蛋。
2
把年糕均匀切0.5cm厚，鸡蛋打成蛋液备用。
3
不粘锅放油烧热转小火，把年糕平铺在锅里煎。
4
大概煎一分钟左右年糕成金黄色，翻另一面继续煎，这时年糕煎好的那面只有一点点软就可以，不然会粘在一块。
5
翻面把年糕煎半分种左右，把鸡蛋液均匀洒在年糕便面上。
6
煎一小会，当蛋液跟年糕可以粘在一块时翻面继续煎，这时年糕都可以分开。要快速两面再翻几次煎至鸡蛋成金黄色，不然很快会煎过头。

菜谱标签：小吃常见菜式儿童朋友聚餐客家菜春季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

台湾小吃贴秋膘祛斑浙菜五谷杂粮排毒节日习俗增进食欲雨水素食减肥瘦身降火汤类消暑解渴润肤养肝元旦创意菜