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大头菜炒毛豆
大头菜炒毛豆
花鱼儿
收录时间:2024-06-23 14:27:20 热度:2377℃
2张图片
食材明细
主料
干大头菜丝
45克
毛豆
353克
调料
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
大头菜炒毛豆的做法步骤
1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
然后,加适量的盐。
4
起锅倒入油烧热,下入焯好的毛豆和大头菜丝翻炒翻炒。
5
将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
6
接着,将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。
7
将干大头菜丝用清水浸泡5到10分钟。
8
将毛豆剥壳淘洗干净。
9
食材:毛豆、干大头菜丝。
本次制作《大头菜炒毛豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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