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自制冰糖葫芦
自制冰糖葫芦
美拉拉的美食日记
收录时间:2024-06-24 21:20:27 热度:1620℃
1张图片
食材明细
主料
圣女果
适量
阳光青堤
适量
辅料
白糖
500g
美食特点
甜香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制冰糖葫芦的做法步骤
1
打包放盒子里,放入冷冻室冷冻保存,天气热了要尽快吃完哟。
2
才几分钟就凝结好了。
3
放入铺好的油纸上摆一会就凝结了,此时就已经很脆了。
4
动作要轻快。
5
白糖加少水,1:1的比例,小火熬煮45分钟左右,用筷子把糖浆放入凉水中有一种炸了的感觉就把火调到最小保温,用水果轻轻沾住泡泡后快速翻转。
6
用竹签把水果串好备用。
本次制作《自制冰糖葫芦》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
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