菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杂蔬大拌菜

杂蔬大拌菜

收录时间：2024-06-25 02:31:59 热度：6969℃

杂蔬大拌菜的做法

1张图片

“ 夏日炎热，更要丰富餐桌上营养，二人餐，来个大拌菜最好不过了！ ”

食材明细

主料

菠菜适量
西葫芦 适量
蘑菇适量
香菜适量

辅料

蒜末适量
小辣椒 适量

调料

糖醋汁 适量

美食特点

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

杂蔬大拌菜的做法步骤

1
成品。
2
到入糖醋油汁，开拌就成了！
3
焯水后全部挤出水份。
4
起沫关火。
5
加冰糖小火熬制成糖醋油汁。
6
生抽米醋。
7
备好蒜末小辣椒。
8
菠菜香菜一定要焯水。
9
菇子一定焯水。
10
焯水，也可不焯水，盐码一下挤出水份。
11
西葫芦擦丝。
12
洗净备好素菜。

制作小窍门

配菜一切随意，含草酸的蔬菜记得焯水。

本次制作《杂蔬大拌菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

下奶气血双补其他点心创意菜立春元宵节烤箱菜小雪养肾排毒健脾小暑冬至妇女节消食下午茶补硒藏菜