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黄鱼鲞蒸鸡蛋
黄鱼鲞蒸鸡蛋
小小计划
收录时间:2024-06-23 14:08:03 热度:6880℃
1张图片
食材明细
主料
深水腌渍黄鱼鲞
1条
鸡蛋
2个
辅料
红辣椒
1个
姜末
适量
调料
料酒
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黄鱼鲞蒸鸡蛋的做法步骤
1
揭开保鲜膜,上面用红辣椒点缀即可食用。
2
水开后蒸8-10分钟左右。
3
盖上保鲜膜,用叉子在保鲜膜上面扎几个孔。
4
,把蛋液倒入到盆中。
5
过滤蛋液。
6
鸡蛋打散。
7
倒入适量的料酒。
8
放入提前切碎的姜末。
9
取出黄鱼鲞,把深水腌渍黄鱼切成丁,放入盆中。
10
准备食材。
本次制作《黄鱼鲞蒸鸡蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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