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沙茶肥羊卷

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收录时间：2024-09-25 01:24:49 热度：9758℃

沙茶肥羊卷的做法

4张图片

食材明细

主料

肥羊卷 适量

辅料

金针菇 适量
豆腐适量
洋葱适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
沙茶酱 适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

沙茶肥羊卷的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
羊肉卷焖断生入味，少许葱花即可出锅。
4
盖上煮开转小火。
5
淋上沙茶酱汁。
6
放入肥羊卷。
7
放入金针菇。
8
放入煎好的豆腐。
9
锅里热油把洋葱炒香。
10
煎至两面金黄盛出。
11
锅中热油放入豆腐。
12
加入适量清水搅拌均匀备用。
13
碗中加入沙茶酱，生抽，蚝油，盐，鸡精。
14
金针菇切去根部洗净。
15
豆腐改刀切块。
16
羊肉卷提前解冻备用。
17
洋葱洗净切细备用。

本次制作《沙茶肥羊卷》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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