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自创版钵钵鸡

美拉拉的美食日记
收录时间：2024-09-25 01:25:22      热度：298℃
自创版钵钵鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 金针菇 适量
  • 木耳 适量
  • 藕片 适量
  • 鸡翅尖 适量
  • 鸭肾 2个
辅料
  • 子姜 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 柠檬 1个
  • 咸酸梅 5个
  • 辣椒 适量
调料

美食特点

自创版钵钵鸡的做法步骤

  • 自创版钵钵鸡的做法步骤：8
    1
    因为不喜欢油腻的，所以辣椒油都没有放，有点泡椒凤爪的味道了。
  • 自创版钵钵鸡的做法步骤：7
    2
    泡入调好的汁水中。
  • 自创版钵钵鸡的做法步骤：6
    3
    用竹签串好。
  • 自创版钵钵鸡的做法步骤：5
    4
    所有的食材都煮熟备用。
  • 自创版钵钵鸡的做法步骤：4
    5
    金针菇焯水备用。
  • 自创版钵钵鸡的做法步骤：3
    6
    把所有食材混合在一起，加入适量的盐、白糖、陈醋、泡椒水、生抽、冰块拌匀。
  • 自创版钵钵鸡的做法步骤：2
    7
    切好备用。
  • 自创版钵钵鸡的做法步骤：1
    8
    把食材准备好。
本次制作《自创版钵钵鸡》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 小吃   热菜   家常菜  

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