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地三鲜

美食家3998N_bkoa

收录时间：2025-02-07 14:55:41 热度：8872℃

地三鲜的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 200克
土豆 100克

辅料

胡萝卜 50克

调料

自种祘苗 少许
松鲜鲜 少许
盐少许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

地三鲜的做法步骤

1
成品图。
2
加入味极鲜少许加盐搅匀关火。
3
放入祘苗搅匀。
4
小火炖。
5
自种的祘苗洗净切成小段。
6
在倒入士豆和胡萝卜加开水。
7
锅里放油(稍多些)热后下入茄子翻炒。
8
洗净沥干水分。
9
泡在白醋里5分钟。
10
切成小块。
11
茄子切半。
12
放到大碗里辣椒切成小块。
13
土豆洗净切成小块。
14
胡萝卜洗净切成马蹄块。

本次制作《地三鲜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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