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盐焗鸡腿

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收录时间：2024-06-23 12:23:01      热度：5832℃
盐焗鸡腿的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

盐焗鸡腿的做法步骤

  • 盐焗鸡腿的做法步骤：14
    1
    成品。
  • 盐焗鸡腿的做法步骤：13
    2
    成品。
  • 盐焗鸡腿的做法步骤：12
    3
    焖好的鸡腿可以晾凉斩块。
  • 盐焗鸡腿的做法步骤：11
    4
    中途给鸡腿翻翻面，焖二十分钟左右后收汁。
  • 盐焗鸡腿的做法步骤：10
    5
    盖上大火煮开后转小火焖。
  • 盐焗鸡腿的做法步骤：9
    6
    加入适量清水。
  • 盐焗鸡腿的做法步骤：8
    7
    加入一两个黄栀子。
  • 盐焗鸡腿的做法步骤：7
    8
    放入鸡腿。
  • 盐焗鸡腿的做法步骤：6
    9
    锅里放入香葱结。
  • 盐焗鸡腿的做法步骤：5
    10
    揉抓均匀后放置一小时以上入味。
  • 盐焗鸡腿的做法步骤：4
    11
    加入一包盐焗粉和适量花生油。
  • 盐焗鸡腿的做法步骤：3
    12
    加入姜片。
  • 盐焗鸡腿的做法步骤：2
    13
    鸡皮用开水烫过后再倒出水。
  • 盐焗鸡腿的做法步骤：1
    14
    鸡腿洗净备用。
本次制作《盐焗鸡腿》所使用的厨具：焖烧锅
菜谱标签： 凉菜   家常菜  

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