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酸菜饼

收录时间：2022-10-16 05:02:30 热度：5469℃

酸菜饼的做法

1张图片

“ 注:做这个饼酸菜的味道很重要哦!如酸菜味道不好就会影响整个饼的味道! ”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

冷水少许
食用油 适量
酸菜适量
猪肉末 适量
蒜适量
葱适量

配料

酱油适量
胡椒粉 适量
香油适量

美食特点

原味口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

酸菜饼的做法步骤

1
面粉放盆里，边加热开水边用筷子搅匀，再加适量凉水，加入少许油揉成团，盖保鲜膜醒半小时。
醒好的面团分成小块，把小块面团擀开包入馅料，收口朝下压扁,粘上芝麻。
锅里倒适量油，中小火把饼煎至两面金黄即可。
2
酸菜陷做法：
酸菜切末.挤干些水份；
锅里放油,放蒜,葱炒香，放入猪肉末炒熟,加入少许酱油、胡椒粉、调味；
再加入酸菜稍炒,加适量香油出锅。

菜谱标签：主食家常菜

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