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白菜炒粉条

收录时间：2025-03-28 11:09:11 热度：6038℃

白菜炒粉条的做法

2张图片

食材明细

主料

粉条适量
瘦肉 60g

辅料

蒜末适量
葱段适量

调料

油适量
盐 2g
酱油 1勺
老抽少量
蚝油 1勺
淀粉 1匙
胡椒粉 适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜炒粉条的做法步骤

1
成品。
2
加入适量的蚝油和胡椒粉，翻拌入味即可。
3
时间到，倒入葱段。
4
倒入适量的清水盖盖焖上两分钟。
5
加入适量的盐翻炒入味。
6
再倒入粉条。
7
倒入白菜翻炒片刻。
8
炒至变色。
9
倒入肉片翻炒。
10
起锅烧油，炒香蒜末。
11
拌匀上色。
12
粉条加入1勺酱油和少量老抽。
13
泡好的粉条，瘦肉切片，用酱油、蚝油、淀粉腌入味，再准备适量的蒜末和葱段。
14
白菜清洗后手撕成块。

本次制作《白菜炒粉条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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