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番茄牛肉虾滑煲
番茄牛肉虾滑煲
_蒍鉨变乖々
收录时间:2025-05-02 21:51:38 热度:8713℃
4张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
番茄
适量
安井虾滑
适量
金针菇
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
海底捞番茄火锅底料
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
老抽
适量
蚝油
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
番茄牛肉虾滑煲的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
成品。
5
大火煮开至金针菇断生即可。
6
放入金针菇。
7
大火煮开,少许盐调味。
8
牛肉下锅。
9
虾滑舀成圆形下锅。
10
加入适量清水,大火煮开。
11
加入番茄火锅底料翻炒均匀。
12
炒出茄汁。
13
锅中热油放入番茄。
14
金针菇切去根部后洗净。
15
番茄去皮洗净切小块。
16
抓匀后静置半小时左右入味。
17
加入适量花生油抓匀锁住水份。
18
牛肉加入玉米淀粉,老抽,蚝油抓匀。
19
牛肉洗净切薄片。
本次制作《番茄牛肉虾滑煲》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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