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砂锅香辣鸭

火娃食品——专注餐饮标准化调味

收录时间：2024-06-23 10:00:36 热度：4179℃

砂锅香辣鸭的做法

1张图片

“ 鸭肉低脂肪，吃鸭肉饱口福不长肉！吃鸭肉也象征着把压力都给吃掉，之后会更加顺心，和和美美！ ”

食材明细

主料

鸭块 350g

辅料

鲜青椒条 70g
泡萝卜粒 5g
泡姜粒 5g
泡椒 15g

调料

火娃砂锅酱料 20g(麻辣味)
火娃煲仔酱 35g(腌制鸭块)
胡椒面 1g(腌制鸭块)
红油 60g

美食特点

香辣口味
砂锅工艺
廿分钟耗时
普通难度

砂锅香辣鸭的做法步骤

1
焖制1分钟即可出餐。
2
下入鲜青椒搅拌均匀；
3
砂锅加入红油、酱料、泡萝卜、泡姜、泡椒、腌制好的鸭块煸炒均匀煮6分钟;

本次制作《砂锅香辣鸭》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

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