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韭菜鸡蛋虾仁水饺

收录时间：2025-05-05 05:28:43 热度：6135℃

韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

韭菜适量
鸡蛋 3个
虾仁适量

调料

油适量
盐适量
五香粉 适量
姜粉适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤

1
成品图。
2
家常做法，供大家参考。
3
锅中入水煮沸，放入饺子煮两开捞起。
4
依次包好放入备用。
5
馅放入饺子皮中，包成自己喜欢的样子。
6
馅中加盐调味。
7
醒好的面团搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
8
韭菜和虾仁切碎，鸡蛋炒散，加入五香粉和姜粉，熟油淋入。
9
面粉加水和成软硬适中的面团，醒半个小时。
10
鸡蛋，韭菜，虾仁处理好备用。

制作小窍门

调味的盐临包时再加入哦，以免韭菜出水！

本次制作《韭菜鸡蛋虾仁水饺》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面食饺子

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