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裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤

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收录时间：2025-05-06 10:40:10 热度：5578℃

裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法

3张图片

食材明细

主料

裙带菜 适量
菌菇类 适量
牛肉适量

辅料

鸡蛋适量

调料

花生油 适量
玉米淀粉 适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
煮至牛肉变色后少许盐调味即可。
5
最后加入牛肉。
6
放入菌菇。
7
煮开后小火煲几分钟。
8
汤底煮几分钟后放入裙带菜。
9
煎好的鸡蛋放入煮开的热水锅中。
10
锅中热油打入鸡蛋煎至金黄。
11
锅中水烧开。
12
裙带菜泡发备用。
13
菌菇洗净备用。
14
牛肉加入玉米淀粉，生抽，蚝油抓匀再加入花生油拌匀。

本次制作《裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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