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生蚝焖鸡

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收录时间：2024-06-25 11:15:11      热度：4686℃
生蚝焖鸡的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜头 适量
  • 生姜 适量
  • 葱花 适量
调料

美食特点

生蚝焖鸡的做法步骤

  • 生蚝焖鸡的做法步骤：16
    1
    成品。
  • 生蚝焖鸡的做法步骤：15
    2
    成品。
  • 生蚝焖鸡的做法步骤：14
    3
    成品。
  • 生蚝焖鸡的做法步骤：13
    4
    翻炒均匀收一下汁即可。
  • 生蚝焖鸡的做法步骤：12
    5
    盖上焖两三分钟左右。
  • 生蚝焖鸡的做法步骤：11
    6
    放入生蚝。
  • 生蚝焖鸡的做法步骤：10
    7
    加入适量清水，焖十分钟左右。
  • 生蚝焖鸡的做法步骤：9
    8
    将鸡肉煎至金黄。
  • 生蚝焖鸡的做法步骤：8
    9
    翻炒干水份。
  • 生蚝焖鸡的做法步骤：7
    10
    放入鸡肉。
  • 生蚝焖鸡的做法步骤：6
    11
    锅中热油放入生姜和蒜头炒香。
  • 生蚝焖鸡的做法步骤：5
    12
    生蚝用适量淀粉抓洗干净备用。
  • 生蚝焖鸡的做法步骤：4
    13
    蒜头和生姜切粒。
  • 生蚝焖鸡的做法步骤：3
    14
    加入适量花生油抓匀锁住水份，腌制入味。
  • 生蚝焖鸡的做法步骤：2
    15
    加入生姜，生抽，蚝油，老抽，玉米淀粉拌匀。
  • 生蚝焖鸡的做法步骤：1
    16
    鸡肉洗净斩块。
本次制作《生蚝焖鸡》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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