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收录时间:2024-06-26 21:54:13      热度:2779℃
花胶滑沙翅煲老鸡汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 老鸡 适量
  • 花胶 适量
  • 滑沙翅 适量
辅料
  • 少许
  • 无花果干 少许
调料

美食特点

花胶滑沙翅煲老鸡汤的做法步骤

  • 花胶滑沙翅煲老鸡汤的做法步骤:10
    1
    成品图。
  • 花胶滑沙翅煲老鸡汤的做法步骤:9
    2
    最后调点盐即可品尝。
  • 花胶滑沙翅煲老鸡汤的做法步骤:8
    3
    放入花胶滑沙翅继续煲十五至二十分钟即可。
  • 花胶滑沙翅煲老鸡汤的做法步骤:7
    4
    这是煲了五十分钟后的汤。
  • 花胶滑沙翅煲老鸡汤的做法步骤:6
    5
    泡发好的花胶清洗干净改刀切块,滑沙翅也清洗一下备用。
  • 花胶滑沙翅煲老鸡汤的做法步骤:5
    6
    先大火烧开煲十分钟再调小火煲五十分钟。
  • 花胶滑沙翅煲老鸡汤的做法步骤:4
    7
    把鸡块,姜,无花果干放入砂仁添加适量的开水。
  • 花胶滑沙翅煲老鸡汤的做法步骤:3
    8
    捞出来清洗干净去皮备姜片。
  • 花胶滑沙翅煲老鸡汤的做法步骤:2
    9
    改刀把鸡肉斩件焯水。
  • 花胶滑沙翅煲老鸡汤的做法步骤:1
    10
    准备:滑沙翅,花胶需提前泡发好,老鸡半只,无花果干。
本次制作《花胶滑沙翅煲老鸡汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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