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正宗蒙古奶茶
正宗蒙古奶茶
小洞天
收录时间:2025-05-08 14:34:58 热度:711℃
1张图片
“
市场上的奶茶实在不敢恭维,添加剂骇人听闻,强行建议大家自己动手制作奶茶,做法简单,成本低廉,香浓可口。
”
食材明细
主料
砖茶
20g
辅料
牛奶
150g
茶袋
1个
调料
盐
少许
美食特点
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
正宗蒙古奶茶的做法步骤
1
成品。奶香茶香交相辉映,唇齿留香,再配一盘手抓羊肉,更是妙不可言。
2
一次可多熬一些,灌入暖壶中,随用随取。
3
最后放少许盐即可。
4
不时扬起,使其充分融合。
5
不停搅动,谨防溢出。
6
待茶香飘起,倒入约250ml的纯牛奶。
7
将20g砖茶装入茶袋中,放入烧开的水中熬煮。
制作小窍门
1.茶与奶没有苛刻的要求,可根据自己的口味酌情处理。
2.盐要少放,有淡淡的咸味即可。
3.趁热喝更香,即熬即喝。也可灌入保温瓶中慢慢享用,最好不要过夜。
本次制作《正宗蒙古奶茶》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
饮品
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