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油菜炒虾皮

收录时间：2022-11-23 14:32:20 热度：775℃

油菜炒虾皮的做法

2张图片

“ 虾皮富含钙质，是很好的补钙食品，与油菜一起炒制，成菜咸鲜适口。 ”

食材明细

主料

油菜 250g
虾皮 75g

辅料

葱 5g
姜 3g
盐 2g
花生油 20ml

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

油菜炒虾皮的做法步骤

1
油菜洗净控水备用。
2
虾皮用适量温水浸泡。
3
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
4
放入油菜翻炒至出水。
5
放入虾皮。
6
再加上剩余的葱姜末，盐，翻炒20秒出锅即可。

制作小窍门

1，虾皮本身发咸，盐的用量不能多。
2，不要放味精。

菜谱标签：热菜家常菜快手菜孕妇产妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

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