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梅干菜蒸三黄鸡

收录时间：2025-04-05 04:41:42 热度：5484℃

梅干菜蒸三黄鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

梅干菜 100克
三黄鸡 半只

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤

1
然后，开盖取出。
2
盖上盖、开锅搁水蒸40分钟关火。
3
接着，放入炒锅里。
4
合入腌制好的三黄鸡拌匀。
5
翻炒翻炒盛出。
6
起锅倒油烧热，下入梅干菜、加适量的零卡糖。
7
调味拌匀，腌制1个小时。
8
加适量的盐。
9
加适量的酱油。
10
放入盘中，加适量的料酒。
11
将三黄鸡放在案板上剁成块。
12
随后，将浸泡好的梅干菜淘洗干净控干水分。
13
将梅干菜用清水浸泡30分钟。
14
食材：梅干菜、三黄鸡（已洗净）。

本次制作《梅干菜蒸三黄鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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