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黑椒牛肉煲

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收录时间：2025-05-10 18:20:15 热度：4372℃

黑椒牛肉煲的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉适量
金针菇 适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
老抽适量
蚝油适量
黑椒酱 适量
盐适量
玉米淀粉 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

黑椒牛肉煲的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
加入葱花即可出锅。
4
把牛肉焖至变色断生。
5
盖上大火煮开转中小火焖。
6
将料汁倒入锅中。
7
适量玉米淀粉，生抽，蚝油，盐，黑椒酱和清水拌匀。
8
将牛肉均匀铺上。
9
金针菇铺到锅中。
10
适量花生油抓匀锁住水份。
11
老抽，蚝油，黑椒酱抓匀。
12
加入适量玉米淀粉抓匀。
13
牛肉洗净切薄片。
14
金针菇处理好清水洗净备用。

本次制作《黑椒牛肉煲》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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