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肉丝鸡蛋炒面

稳稳嘚幸福

收录时间：2024-06-25 16:57:57 热度：2082℃

肉丝鸡蛋炒面的做法

1张图片

“ 孩子放假在家不知道吃点什么就来一份简简单单的炒面吧！ ”

食材明细

主料

面条适量

辅料

猪肉适量
鸡蛋适量
火腿肠 适量
胡萝卜 适量
葱适量

调料

盐适量
十三香 适量
陈醋适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
味精适量

美食特点

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

肉丝鸡蛋炒面的做法步骤

1
两个孩子和我一人一盘是不是很能吃????孩子一盘都吃完还说比外面卖的都好的。
2
最后加点味精翻炒两分钟就可以出锅了！
3
把面条倒在配菜上面。
4
炒两分钟加入一点清水。
5
再别所有的配菜都倒进去炒加入盐，蚝油，生抽。
6
油热下肉丝炒两分钟。
7
炒好的鸡蛋备用。
8
锅里热油炒鸡蛋。
9
沥干水分里面放入生抽多一点，老抽少一点均匀的拌开，再加入食用油拌一下这样面就不会粘起来，炒的时候一根一根的。
10
煮好的面条过两遍凉水。
11
面条开水下锅煮好。
12
准备好放入面条里面的配菜，喜欢什么青菜也可以放里面，爱吃辣椒也可以放，我是家里有什么就放了什么。

本次制作《肉丝鸡蛋炒面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面食

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