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白菜炒肉片
白菜炒肉片
清水淡竹
收录时间:2025-04-04 03:47:41 热度:1192℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
适量
白菜
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
白菜炒肉片的做法步骤
1
成品图。
2
放入炒好的肉片,加适量盐、蚝油调味炒匀。
3
再放入菜叶翻炒变软。
4
锅中留余油,放入菜帮翻炒2分钟。
5
锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。
6
菜帮、菜叶分开切好。
7
白菜清洗干净。
8
瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
本次制作《白菜炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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